美味しさだけではなく、見た目の美しさを大切にするPlaisir(プレジール)のケーキ

シフォンのようなふわふわ食感のスポンジに、
口当たりなめらかな生クリーム。
見た目にも愉しんでいただけるよう宝石のような
ケーキのフォルムを心がけております。

カットケーキは常時15種類前後を用意し、
定番のショートケーキ、ブリュレから旬のフルーツを使った
新作ケーキなど様々なタイプのものを取り揃えてます。

ご友人のお手土産や、自分へのご褒美に、日々のティータイムに
プレジールのケーキはいかがでしょうか。

Recommend Cake おすすめのケーキ

口どけなめらかな 北海道産の純生クリーム

見た目も美しいジュレとクリームのハーモニー

ふわふわ食感のスポンジ

滑らかにとろけるクリーミーな ブリュレは季節限定ものも

シュー皮と  クリームの絶妙バランス

ショートケーキ
気泡剤や添加物を一切使っていないジェノワーズ、
北海道産の純生クリームを使って作る人気ナンバーワンのショートケーキ。
口あたりなめらかな生クリームの上には季節のフルーツが彩ります。
ベリーベリーベリー
ラズベリーのバタークリームをメインに真ん中には
グロゼイユとラズベリーのジュレをはさみました。
8つの層になったジュレの色合いが美しく、
ハーモニーが愉しめます。
甘酸っぱく女性に人気のケーキです。
ロールケーキ
シフォンケーキのようなふわふわの食感のスポンジに、
やわらかくホイップした生クリームのバランスが絶妙です。
口に入れた瞬間、なめらかな生クリームが広がります。
プリン
北海道産の生クリームと牛乳、
こだわりの卵を使用し、
なめらかにとろけるクリーミーなプリン。
お手土産にもおすすめです。
クリームブリュレ
ピスタチオ
着色料を一切使用せず、
フレッシュピスタチオだけを使った
クリームブリュレ。
ピスタチオ独特の香りと味が
堪能できます。
濃厚なピスタチオのソースとまろやかなブリュ
レとのハーモニーをお愉しみ下さい。
クリームブリュレ
マンゴー
5~8月までの夏季限定商品。
アップルマンゴーのさっぱりしたソースが
美味しい季節限定ブリュレ。
トロピカルな夏のマンゴーの味わいを
お愉しみください。
シュークリーム
さくっと焼き上げたシューの中には、北海道産の牛乳と生クリーム、こだわりの卵を使ったクレームパティシエールをたっぷりと詰め込んであります。
シュー皮とクリームの絶妙バランスをご堪能下さい。

お客様の声

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New Cake 新作ケーキのご紹介

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みやざき完熟マンゴーのショートケーキ
宮崎産 完熟マンゴーを使用
樹上で完熟させたものです。
香り高く、生クリームとジェノワーズとの相性も抜群です。 

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桃のショートケーキ
桃のコンポートを贅沢に使ったショートケーキです。

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いちぢくのタルト
タルト生地とセミドライイチジクを混ぜ込んだクレームダマンドを焼き上げ、完熟フランボワーズのコンフィチュールを添えました。

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白鳳のタルト
岡山県産の白鳳を、白ワインでコンポートにしたものを飾っています。
この時期美味しいフレッシュの桃をさらに香り高く。
ほのかにバニラの香りを添えて。

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ライチのジュレ
ライチをそのまま食べているようなジュレに、フランボワーズのムースを添えてあります。ライチとフランボワーズの香りのマリアージュをお楽しみください。

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ライチのムース
ライチのムースに、マンゴーパッションのジュレとミルクチョコレートのクリーム、ダクワーズ生地を組み合わせました。

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アプリコット
ココナッツのダクワーズ生地の上に、アプリコットのムースとジュレ、ミルクチョコレートのクリームを添えて。

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ココナッツのムース
口どけの良いココナッツのムースに、パッションとマンゴーのソースを加え、ココナッツのダクワーズを敷き込みました。パッションが香るマカロンを添えて。

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マンゴープリン
アルフォンソマンゴーを使ったマンゴープリンです。

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桃のパンナコッタ
桃の香りをつけたパンナコッタの上に桃のコンポートをのせ、コンポートのシロップをゼリーにして添えてあります。

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ハートのレアチーズ
北海道産のクリームチーズの優しい味のレアチーズケーキに フランボワーズのジュレで酸味のアクセントを付け、
ヘーゼルナッツの風味と食感をプラスしたビスキュイを添えてあります。

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ベリーベリーベリー
ジョコンド生地とフランボワーズのバタークリームをメインにして、センターにフランボワーズとグロゼイユのジュレを挟み込みました。
甘酸っぱいハーモニーが楽しめます。

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スフレ・オ・ショコラ
フランス カオカ社とバローナ社のチョコレートを組み合わせ、しっとりと焼き上げた スフレタイプのチョコレートケーキです。
濃厚なチョコレート生地の中にくるみ、ローストカカオ、フランボワーズがちらしてあります。

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スフレフロマージュ
北海道産のクリームチーズとクレーム・ドゥーブル、オランダのエダムチーズを使いふんわりと焼き上げました。